「収穫のよろこび」
毎週土曜日の朝は 契約農家の高橋さんの畑で野菜の収穫体験。 季節によっていろんなものが収穫できます。 今朝は、小松菜、水菜、チンゲン菜、 大根、さつま芋。 みんな大よろこびなのが、 さつま芋を掘るときです。 「見てみて、
おみやげパン
しのです。 やすらぎの里では、ゲストの方が帰られる日の朝に天然酵母パンを おみやげに手渡します。 グラハム粉の入ったかわいらしい丸いパンと、全粒粉の入ったくるみ とレーズンのパンの2種類です。 先月からこのパンの作り方を
富士山撮影の下見
谷内です。 地元の神奈川で用事を済ませ、夜9時に出発して 友人と富士山の撮影地の下見にいきました。 山梨県のある峠、同業者の中ではかなりメジャーなところのようです。 標高は、1500メートルくらい。 1時頃到着しました。
やすらぎの夕飯
しのです。 最近涼しくなり、過ごしやすい季節となりました。 気温だけではなく、草花や店頭に並ぶ食材にも秋を感じます。 かぼちゃ、栗、レンコン、さつま芋… どれも私の好きな食べ物ばかりです。 新米も美味しいですよね~ 昨日


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