やすらぎへの道・３「高原館の立ち上げ」
「４０歳の決断」 2006年5月、やすらぎの里は、 新しい施設を始めることにしました。 今年、私には目標がありました。 「人を育てる年にしたい」 ３０歳で今の仕事を始めて、 昨年、４０歳になりました。 ３０代は、今の仕事
「やすらぎのレシピ・芋の子汁」
私の実家がある東北では、 秋になると河原で芋煮会をやるのが、 恒例の行事になっています。 具を食べる味噌汁、 これはもう立派なおかずですね。 「材料」４人分 里芋５～６個、こんにゃく1/2枚、人参1/4本、大根１０ｃｍ
「畑での瞑想」
5月から畑をはじめて、はや半年。 すぐに嫌になって、やめてしまうかもと思っていたら、 日増しに、畑に行くのが、楽しみになってきました。 忙しい毎日で、畑に行くとからだは疲れるのですが、 無性に、行きたくなってしまうのです
「農家さんの苦労」
いや～、まいった。 久しぶりに畑に行ってみると、 白菜とキャベツとブロッコリーが、 みごとに虫に食べつくされてました。 よくまあ、こんなにきれいに食べてくれた。 すっかり繊維だけになった野菜をみて、 かみさんと顔を見合わ
最近のコメント