やすらぎの里 通信 Vol, 40 平成14年4月25日発行
●目次 ○季節に応じた心と身体の使い方 ○やすらぎの台所から 春の献立、やすらぎのレシピより（そら豆の豆乳ポタージュ、車麩のフライ、ヒヨコ豆入り玄米ご飯、そばのおろしサラダ、竹の子とワカメのコンソメ風煮物、甘夏ゼリー）
やすらぎの里 通信 Vol, 39 平成14年2月28日発行
●目次 ○「世界がもし１００人の村だったら」 ○やすらぎの台所から 春の献立、やすらぎのレシピより（春キャベツのパイ風包み 焼き、ほうれん草のポタージュ） ○情報スクランブル 「歯ブラシとヒゲそりの備え付けをやめまし
やすらぎの里 通信 Vol, 38 平成13年12月25日発行
●目次 ○冷え性を解消する ○やすらぎの台所から 冬の献立、やすらぎのレシピより （玄米餅入り雪見鍋、サツマ芋ようかん） ○情報スクランブル「やすらぎの里のモットー」 「冬休みのお知らせ」 １４年１月６日（日）～１
やすらぎの里 通信 Vol, 37 平成13年10月31日発行
●目次 ○狂牛病について考える ○やすらぎの台所から 秋の献立、やすらぎのレシピより （粗食に便利な圧力鍋、玄米ご飯の炊き方、大豆の煮かた、五分づきご飯の炊き方） ○情報スクランブル「書籍紹介」新地球村宣言 高木善之
やすらぎの里 通信 Vol, 36 平成13年8月30日発行
●目次 ○半日断食をしてみませんか ○情報スクランブル「書籍紹介」週末一日断食のすすめＫＫベストセラーズ刊 剣持佳苗著 大沢剛 監修、「おすすめのＣＤ」Bossa Hula Nova 小野 リサ、 「スタッフ紹介」
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