断食とキノコの意外な共通点！生きる力が目覚める自然の神秘

「なんだか最近、元気が出ない」
「毎日が平坦で、体も心も重たく停滞している気がする」　　

そんな風に、
自分自身のエネルギーが弱まっていると
感じることはありませんか？

そんなとき、私たちの体を
再びイキイキと目覚めさせてくれる鍵は、
実は「適度な危機感」や「刺激」にあります。
大自然に生きるキノコたちが、
ある意外な現象によって劇的に成長を加速させるように、
人間の体もあえて一時的に引き算（断食）をすることで、
眠っていた素晴らしい生命力が一気に活性化するのです。

今回は、落雷とキノコの不思議な関係から見えてくる
「生き物の適応力」のお話と、
それを応用した「断食」によって
本来私たちが持っている
健やかな力を力強く引き出すヒントをご紹介します。

なぜ落雷でキノコが増えるの？→深刻な脅威（危機）を感じることで、自ら子孫を繋ごうとする生命力が活性化するからです。

稲妻の刺激でキノコの収穫量が2倍に

日本には古くから
「雷が多い年は、キノコ（特にシイタケやシメジなど）が豊作になる」
という面白い言い伝えがあります。
この不思議な言い伝えを、
日本の農業試験場が4年間にわたり
人工の稲妻を照射して科学的に調査したところ、
なんと特定のキノコでは
収穫量が2倍以上に増加することが
実験で明らかになりました。

「命を繋ぐ」ための素晴らしい適応力

なぜ、雷のショックによって
キノコの成長が加速するのでしょうか？
それは、
キノコが「生命の危機」を察知し、
生き残るための生存本能（繁殖力）を爆発させているから
だと考えられています。
キノコにとって、巨大な高電圧である落雷は、
自分たちを一瞬で全滅させかねない
非常に恐ろしい脅威です。
落雷の衝撃波や電気の刺激を感じたキノコの菌糸は、
「このままでは死んでしまうかもしれない。
その前に急いで子孫（胞子）を残さなければ！」
という生存スイッチがONになります。
その結果、自動的に成長を急ぎ、
より多くのキノコ（子実体）を
次々と実らせるのです。

キノコの増殖と「人間の断食」にはどんな共通点があるの？→適度な飢餓（危機）を与えることで、心身を若返らせるスイッチが入る点です。

飽食の時代に眠ってしまう「生きる力」

このキノコたちの
「適度な危機によって生命力が高まる仕組み」
は、私たち動物や人間にも
まったく同じことが言えます。
現代の私たちは、
いつでもお腹いっぱいに食べ物が手に入り、
エアコンで常に快適な温度が保たれた
非常に安全な環境に暮らしています。
しかし、この
「危機が全くない快適すぎる生活」
が長く続くと、私たちの体は
『今は何もがんばらなくて大丈夫だな』と判断し、
本来持っている免疫力や
細胞を修復する力（自然治癒力）を眠らせてしまう
のです。その結果、慢性的なだるさや、
体がなんとなく重い、
疲れが抜けないといった停滞感が生まれてしまいます。

「断食」という優しい危機が細胞を若返らせる

そこで役立つのが、
あえて一時的に食べ物を断つ「断食」です。
胃のなかに食べ物を入れず、
体に「心地よい飢餓感（適度な危機）」を体験させてあげます。
すると、眠っていた体の防衛システムが瞬時に目覚め、
「体内の古い細胞やゴミを掃除してエネルギーに変えよう」
とするオートファジー（自食作用）のスイッチが入ります。
体内の大掃除が始まることで、
細胞レベルから心身が若返り、
溜まっていた老廃物がデトックスされ、
体が本来持っていたはずのイキイキとした元気と
巡りの良さが劇的に取り戻されるのです。
キノコが稲妻で目覚めるように、
人間も断食によって
内なる生命力が一気に呼び覚まされます。

よくあるご質問→体が弱い方や不安な方も、負担の少ない「養生食」から始められます。

【Q&A】体力に自信がなく、完全に何も食べない断食は
体が耐えられるか不安です。

A. 完全に絶食するだけでなく、胃腸をいたわる
「養生食」のプランもございますのでご安心ください。
断食と聞くと、
「数日間お水だけで過ごす、過酷で辛い修行のようなもの」
をイメージされるかもしれませんが、
やすらぎの里では無理な我慢は一切お勧めしていません。
胃腸を優しく休めることを目的とした、
お粥や体に優しい和食をいただく
「養生食プラン」もご用意しています。
完全に食べることを断たなくても、
食事の間隔を空けたり、
胃腸に負担の少ない食事を丁寧に味わうだけで
十分に体本来のデトックス力や
自然治癒力を引き出すことができます。
ご自身の体調に合わせて、
一番心地よいと感じる方法を
一緒に見つけていきましょう。

毎日を穏やかに、
快適に過ごすことはとても大切なことです。
しかし、時には自分の体に
「心地よい揺さぶり」を与えてあげることも、
私たちが生き物として
本来のみずみずしい元気を取り戻すための
素敵な養生になります。

たまには少しだけお腹を空かせて、
体の中の細胞たちが
「よし、がんばって元気に働こう！」
と目覚める感覚を味わってみませんか？

やすらぎの里では、
提携農家の高橋さんのシイタケ林をはじめ、
豊かな大自然の恵みがすぐそばに息づいています。
心地よい風の音を聴き、温泉を味わい、
自分の体と優しく向き合う時間を持つことで、
乾いていたあなたの生命力が
泉のようにこんこんと湧き出てくるはずです。
体と心がすっきりと生まれ変わる心地よさを体験しに、
いつでも伊豆高原へ羽根を休めに来てください。