五目豆腐
調理スタッフ浜田です。 海藻の優秀さを見直している今日この頃。 やすらぎの里の定番のおかず、五目豆腐にも芽ひじきが 使われていることに気がつきました。 お豆腐と卵をミキサーにかけて、具材を入れて焼くだけ ではありますが、
ひじきの煮物
調理スタッフ浜田です。 「もっと海藻を食べようキャンペーン」第二弾は、 ひじきの煮物です。 水溶性食物繊維の宝庫である海藻。 腸内微生物を増やし、腸の働きを整えて、栄養の吸収を コントロールしてくれます。 不要な塩分、糖
「体内クレンジング」
なんでもやってみる大沢です。 デトックスコースをバージョンアップするために、 試行錯誤を繰り返していました。 まずは、自分の体で実験して、 かみさんでも試して、 さらにリピーターの方にも協力してもらって、 ついに完成！
卯の花
調理スタッフ浜田です。 日本の代表的なお惣菜に卯の花（おから）がありますが、 自分で調理して食べる人はどのくらいいるでしょうか。 どんどん、現代の食卓から姿を消しつつあるように思います。 お豆腐と同じ大豆製品である、おか
オプション ,新メニューが始まりました (*^。^*)
治療スタッフの笹原です 今回新しく始めたメニューは美魔女ブームでTVや芸能人の間でも爆発的な 人気のリフトアップ効果や小顔効果が高いと評判の刮痧（かっさ）療法 です。 2500年前から中国で行われてきた民間療法
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