やすらぎ日記

気持ちよく動く

朝の散歩が大好きな大沢です。 今朝はゲストのみんなと「さくらの里」へ散歩に。 朝のさくらの里は、空気がとっても清々しい。 今朝は雨上がりだったので、 さらに空気が清浄な感じがします。 公園の一番奥まった、大室山の麓の芝生

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五目豆腐

やすらぎの里本館キッチンスタッフの小長谷です。 台風一過の夏日! 伊豆ではまだ海に入れます。 海に入って心と身体の浄化をしてきました(#^^#) さて、今日はやすらぎの定番メニュー、五目豆腐をご紹介します。 ミキサーがあ

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アルコール卒業しました

先日、男性のリピーターの方から 「アルコールを卒業しました」とメールをいただきました。 やすらぎの里には、一週間お酒を抜くために来ている方もいるので、 ご本人の許可を得て、そのメールのやり取りを紹介させていただきます。

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体がだるくて重い

昨日あたりから、 体がだるくて重いという方。 台風の影響を受けているかもしれませんね。 気圧の変動で循環が悪くなって、 血流もリンパの流れも滞っています。 そんなときは、呼吸法。 ただ、リラックスではなくて、 少し交感神

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豆腐ハンバーグ

本館キッチンスタッフの小長谷です。 今年は夏があっという間に終わり、秋の気配が少しさみしい今日この頃。 ちょっと手がかかるけど、とっても美味しい人気の豆腐ハンバーグをご紹介します。 <材料> (6人分) 木綿豆腐 500

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