年配＝抹茶デザートという固定観念があると指摘された
稲毛です
当ってます
毎月行うやすらぎの里のスタッフの誕生会
今月は厨房のパート最古参の 大崎さんの誕生月です
何十回目かはこの際触れずにおきます（笑）
今回のお取り寄せのケーキは京都の「森半」さんの
黒の抹茶ロールケーキです

黒のスポンジには竹炭を使用していて、クリームの
中には丹波黒豆がちりばめられています
お茶の師範の資格の有る 大崎さんにはぴったりだと
思います
食べながら誰かが言いました
「私の時も抹茶だったけど、年寄りはいつも抹茶ね」
どきっ！　当っているかも（苦笑）
大崎さん、これからも元気で若手に苦言をお願いしますね