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『 やすらぎ通信 』 第499号 週刊 2014.6.3
～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～
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伊豆高原はうす雲が広がって、
日差しが穏やかなので、
散歩するにはいい陽気です。
昨日までは全国的に、
猛暑日のところが多かったようですね。
伊豆高原は、25度くらいと、
それほど暑いという感じではなかったのですが。
雨さえ降らなければ、
この時期は暑くもなく寒くもなくて、
滞在するにはとってもいい季節なんです。
ホタルブクロの花が咲いている伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。
【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━
【１】糖質制限食が向かない人
【２】ホタル祭りが始まります
【３】寄せ書きから
【４】編集後記
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【１】糖質制限食が向かない人
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3年くらい前までは、
まだ極端な食事法のイメージがあった「糖質制限食」ですが、
今ではテレビや雑誌でも定番のダイエット法になりましたね。
一般に広がった分だけ、
いろんな批判も多くなった気がします。
そこで今回は、
糖質制限食が向かない人について。
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糖質制限食を無理なく続けるためには、
糖質で減った分の栄養をたんぱく質や脂質で、
しっかり補給してあげなければいけません。
お肉や卵など、動物性たんぱく質をあまり摂らない方、
すごく淡白な食事がすきで、
油ものをほとんど摂らない方。
こういう方が、
たんぱく質や脂質をあまり増やさないままに、
糖質制限食をやると、
1ヶ月くらいでエネルギー切れになります。
そして、甘いものがすごく食べたくなり、
あるとき、がまんができなくなって、
たくさん食べてしまう。
もともと、菜食に近い食事をしている方は、
甘いお菓子は減らしても、
主食の炭水化物までは減らさないで、
玄米や分付き米など未精白な穀類は、
しっかり摂った方がいいです。
また、摂食障害の方は、
糖質制限食よりも、ご飯などの主食をよく噛んで、
しっかり食べた方がいいですね。
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あと、もともと体重が標準～少なめの方が、
痩せるために糖質制限食をやっても
体重はあまり減りません。
糖質制限食は、カロリーは抑えないので、
体重が標準よりかなり多い方は減りますが、
標準～少な目の方は、体重は減りません。
ちなみに私は、糖質制限食を初めて4年になりますが、
もともと標準より体重が少なかったので、
体重はまったく変わっていません。
これは、健康を害するまで体重が減り過ぎないので、
安全なダイエット法と言えるでしょう。
■ 糖質制限食コース
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【２】ホタル祭りが始まります
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6月になると、
伊豆のあちこちにホタルが舞い始めます。
今年は、春の気温が低かったせいか、
飛び始めるのが遅いような感じがしますが、
もう少しだけ飛び始めました。
やすらぎの里の近くで有名なのが、
伊豆高原のひとつ先の「大川」にある、
竹ヶ沢公園でおこなわれるホタル祭り。
http://www.e-izu-hotaru.org/
お祭りは６月５日（木）からですが、
ひと足先に、今夜みんなを連れて行ってきます。
都会育ちの方は、ホタルを初めて見たとか、
子供の頃以来、何十年ぶりに見たという方も多く、
毎年、とっても喜んでもらっています。
■ やすらぎの里Ｑ＆Ａ
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【３】 寄せ書きから
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やすらぎの里では来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
その中の一部をご紹介させていただきます。
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先生、スタッフのみなさん、
温かい方ばかりで、心が和みました。
食事や体操、生活も
丁寧に生きるということを
教えていただいたように思います。
本当にありがとうございました。
４０代 女性
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気持ちの良い一週間が送れ、
人生で初めてのリセットした実感がありました。
みなさん、本当にありがとう。
６０代 男性
■ やすらぎの里の体験談
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【５】 編集後記
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今夜はみんなで、ホタルを見に行ってきます。
今年初なので、どれくらい出ているのか、
行ってみてのお楽しみ。
山の中なので、
途中の道路で、野生の鹿に出くわすことも。
6月中に、一週間プランに参加の方は、
滞在中に一度は連れて行きますからね。
■ やすらぎ日記
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2005 (C) Yasuraginosato
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