『 やすらぎ通信 』 第766号 2020.1.14
～ やすらぎの断食先生が教える
心と体のリセット法 ～
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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。
今朝の散歩は一碧湖へ。
寒いけど、澄んだ朝の空気が気持ちいい。
すっかり冬枯れの湖畔は、ひっそりと静まり返り、
水鳥の鳴き声が響き渡っていました。
帰り道には、大室山の麓から、
朝日に照らされる富士山がきれいに見えました！
連休明けで、忙しい方が多いですよね。
みんなファイト～！
水仙の花が満開の伊豆高原から
やすらぎ通信をお送りします。
【目次】
【１】健康的な油の摂り方
【２】おすすめの本
「超筋トレが最強のソリューションである」
【３】寄せ書きから
【４】編集後記
【１】健康的な油の摂り方
先日「ＮＨＫスペシャル～食の起源～」で、
「人類を救う命のアブラ」の特集をしていました。
健康的な油で話題のオメガ3と、
摂り過ぎが問題のオメガ６を兄弟に例えて、
分かりやすく解説していました。
僕も１０年以上前から、オメガ３の多い、
脂の乗った魚や亜麻仁油をすすめていましたが、
今回は、おさらいも兼ねて、
油の摂り方を取り上げてみます。
「オメガ３とは？」
種子や魚に多く含まれる油の中で、
人の体が作り出せない必須脂肪酸のひとつです。
細胞膜をしなやかにする働きがあり、
動脈硬化予防、アレルギーの抑制、
脳の働きを良くするなど、
健康にいい成分がたくさん含まれています。
実はこのオメガ３は、
植物や藻、種子の中に含まれていて、
それを食べた動物が体内に蓄積したものを
さらにその動物を食べることで、
自分の体に取り込んでいたようです。
特にオメガ３と意識しなくても、
命を保つ本能として、
オメガ３が含まれる食材を
食べたくなるようにできていたようです。
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「健康的な油の摂り方」
外食が多い食生活をしていると、
肉や乳製品に多い飽和脂肪酸や、
揚げ油に使われるコーン油などの
オメガ６脂肪酸が多くなりがちです。
飽和脂肪酸やオメガ６脂肪酸が多くなり過ぎると、
動脈硬化や悪玉コレステロールの増加、
アレルギーの悪化につながります。
オメガ３脂肪酸が多く含まれる、
青魚や亜麻仁油、えごま油を意識して摂りましょう。
ただ、オメガ３脂肪酸は過熱に弱いので、
生のまま摂るようにして、
火を加える料理には、オリーブオイルを使つといいです。
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「アレルギーとオメガ３」
特にこれからの季節、
花粉症などのアレルギーで悩んでいる方は、
安い揚げ物は避けて、脂の乗ったお魚を食べ、
サラダに亜麻仁油を使ったドレッシングを使うと、
アレルギーの症状が少なくなります。
症状が出てからだと効果が出にくいので、
今のうちから意識して改善しておくと、
花粉症に悩まされないで済むかもしれませんよ。
【２】 おすすめの本
「超筋トレが最強のソリューションである」
マッチョ社長Testosteronと久保孝史著
表紙がマッチョでサングラスをかけたおじさんが、
決めポーズをしているので、
書店で手にするには抵抗があるかもしれません。
しかし、筋トレの心身に対する科学的な効果が、
楽しく、分かりやすく解説されています。
何より、マッチョ社長の喝が、
たるんだ心と体に、やる気を与えてくれます！
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Testosteron語録より
「死にてえって思ったら、筋肉を殺そう」
死にてえって思ってるそこの君！
自殺する前に筋トレで筋肉を殺そう！
筋トレは筋肉を殺す気で追い込み
「今のままでは死ぬ」と思わせることで
筋肉を成長させる行為です。
筋トレは自殺未遂に近いです！
しかも筋肉は３日後には強くなって蘇ります。
性格も強気になり「死にてえ」から
「殺すぞ」に変わります！
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「悩みや心配は、筋トレで返り討ちにする」
悩むな。悩んで解決する問題などほとんどない。
心配するな。心配ってのは、
まだ起きてもいない問題を頭の中で作り出し、
ストレスを感じる無駄な行為だ。
人間はじっとしていると悩みや心配が、
止めれられない生き物だ。
悩みや心配が襲ってきたら筋トレで返り討ちにしろ。
筋トレすれば悩んだり心配したりする余裕など消える。
【３】寄せ書きから
やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
今回は1月10日から
高原館に滞在した皆さんの声です。
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「何にもしない」
このことが心身にもたらす効果は、
とても大きいのかもしれません。
何もしないことで、
本当の自分に気付くことがしやすくなります。
私はこんなに疲れがたまっていたんだな・・・
私はこんなに我慢していたんだな・・・
私って本当はこんなことがしたかったんだな・・・
私って本当はこんなことを想っていたんだな・・・
やることがたくさんある環境では、
自分の「本当」の気持ちに気づくことは
すごく難しいな、と感じます。
「何もしなくていい環境」だからこそ、
本当の自分の気持ちに気づくことが
できるのかな、と思います。
本当はこう思っていたんだな、
本当はこう感じていたんだな。
そういったことに気づくと、
日常に帰ってからも、
「自分を大切にしてあげよう」
という気持ちを持ちやすくなるような気がします。
自分の思いに気づいてあげたり、
分かってあげたりすると、
何だか落ち着いた気持ちになります。
「気づいてあげる」「分かってあげる」
「何にもしない」という環境にいると、
自然にそんなことが出来るのかなと思いました。
「何にもしない」がたっぷりと満喫できる
やすらぎの里。
最終日の朝、心身ともに軽やかになるのは、
食養生に加えて、
本当の自分の気持ちに気づいたから、
なのかもしれません。
高原館 くさむら
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「ここに帰ってきたい」 50代 女性
静かな空間、さりげないスタッフ、美味しい食事、
何度来ても心休まる空間です。
ゆっくり自分のための時間を、
ゆっくり過ごせたことで、
日々日常に感謝の気持ちを
取り戻せたように思います。
又、明日から頑張り、
時に自分のために休みに
ここに帰ってきたいと思います。
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「心と体の声を聴く」 30代 女性
プログラムが自由参加。
あらゆるところが清潔に保たれている。
日々、心と体が軽くなりました。
毎回来るたびに自分自身の
心や体のクセに気づけ、
普段の生活を見直すきっかけになります。
「心と体の声を聴く」、このことを、
大切にしていきたいです。
また伺う予定ですので、
よろしくお願いします。
スタッフの皆さん、
本当にありがとうございました！
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「早寝早起きPCデトックス」 40代 女性
清潔感がある。
プログラムが充実している。
くつろげる。食事が美味。
内臓を休ませられました。
早寝早起き、PCデトックスもできました。
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「あっという間の3日間」 40代 女性
施術やアクティビティもあり、
充実した滞在になった。
自由時間もあり、自分の時間も持てる。
初めての断食で、最初は頭痛がしたりで、
どうなる事かと思っていましたが、
飲み物を飲んだりしていたら、回復しました。
リピーターの方が多く、みなさんの話を聞いて、
とても参考になりました。
あっという間の3日間でした。
ゆっくりできたので、頭がすっきりできました。
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「体内のめぐりを体感」 20代 女性
館内が清潔感があり、過ごしていて
気持ち良かった。
周辺も自然がいっぱいで、
動きたくなる環境。
お食事、ドリンクがおいしく、
毎回の楽しみになった。
普段集中力がなく、
活字を読めないことが多くありますが、
断食によって頭がすっきりし、
今回多くの時間を読書に割くことが出来ました。
ほかにも体のむくみや便通など、
顕著に体内のめぐりを目に見えて体感でき
嬉しかったです。
定期的な“リトリート”をこれからも
していきたいです。
ありがとうございました。
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「お客様目線に感動」 50代 女性
スタッフ皆さんの暖かいおもてなし、気づかい。
日中のプログラム、食事内容と、
とても細やかなお客様目線に感動しました。
普段の生活がとても雑だと思いました。
(五感を無視した生活)
帰ったら丁寧に生活する事を、
心がけたいと思いました。
マインドフルネスのラベリング、
とても参考になりました。
早速実行させていただきます。
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「帰ってきたという気持ち」 30代 女性
スタッフの方々がいつも笑顔で丁寧。
館内がいつも清潔で居心地が良い。
何度も来ているけど、プログラムが同じでも、
内容が少し変わっているところが良かった。
また勉強になった。
日の出が見られた。とてもキレイでした。
何度か利用させてもらっているので、
ここへ来ると帰ってきたという気持ちになります。笑
いつもスタッフさんが変わらず笑顔で、
丁寧に接してくれる事にいつも本当に
いやされています。感謝です。
また来たいです。
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「季節を変えて訪れたい」 30代 女性
良いところは、日替りのお茶、足湯、
館内の香(アロマ)、すごく清潔、
温泉と露天風呂、参加自由なプログラム、相部屋。
テレビを全く観ず、スマホをダラダラ見ることが
無かったです。
日頃、雑音、殺到の中に囲まれて
暮らしているんだな・・・と改めて感じました。
味覚について、見直す事もできました。
朝と昼ごはんが、ほぼルーチンで、
「この時間に食べて」「この時間内で片づけおえて」
と、急かされて、
ルーチンなので食べるものも同じで・・・
と、なんとも味気ない食生活だな・・・と、
回復大根を食べながら思い出しました。反省。
初めて参加しましたが、他の館のプログラムなども
参加してみたいなと思いました。
季節を変えて伊豆高原も楽しみながら訪れたいです。
【４】編集後記
いつも年末の休暇で、
体重が２ｋｇくらい増えて、
一年かけて地道に減って、
ちょうどいい感じになっていますが、
今年はまったく増えなかった・・・。
そんなことで先週から、
健康的に太るために、
筋肉増量計画を実施中です。
少しだけ飲んでいたお酒をやめて、
しっかり食って、しっかり動く。
続けていたら、眠りが深くなってきました。
この調子でいけば、
一年後には、ヨガをやるとき、
タンクトップを着た、
マッチョな大沢先生になってるかも・・・。
（＾＾；）
大沢
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