１年の感謝を込めて
稲毛です 間もなく2009年も終わろうとしています 今年やすらぎの里へお越しいただいたゲストのみなさんへ ご利用いただきましてありがとうございました 大沢先生へ 働ける場を与えていただきありがとうございます スタッフのみ...
「お礼参り」
毎年、年末になると、一年の無事を感謝して、 神社に「お礼参り」に行っています。 最初は家族だけで行っていましたが、 ここ何年かは、ゲストのみんなと一緒に行くようになりました。 この一年、家族もスタッフもゲストのみなさんも...
ナチュラルスイーツ
かおりです。 最近ナチュラルスイーツ作りにはまっています。 こちらはスパイスクッキー シナモンロール そして、豆腐クリームを使ったいちごショート！ 水切りしたお豆腐、メープル、レモン汁、練りゴマをミキサーに かけるだけで...
三日坊主は心のブレーキ？潜在意識から変える生活習慣のコツ
「明日から毎朝ウォーキングをしよう」 「今度こそ食べ過ぎや 飲み過ぎを控えて健康になろう」 そう決意してがんばり始めても いつの間にか元の生活に戻ってしまい、 自分を責めてしまった経験はありませんか？ 心身に良いことを始...
さつま揚げを作ってみました
昨日に引き続き料理ネタの稲毛です TVで玉ねぎたっぷりのさつま揚げを見たので作ってみました 材料の部分は見ていないので適当です すり身はスーパーで味付けのすり身を買って来ました 玉ねぎを軽く炒めてから粗熱をとって、すり身...
アワビをいただきました
以前は調理師だった稲毛です 先日アワビをいただきました どう料理しようかと悩みましたが、やわらか煮にしました アワビにあら塩をかけてたわしで汚れを落とします 水に酒と大根を入れて中火で１時間半煮ます そのまま一晩置いてお...
やすらぎから愛を込めて
私の愛を沢山感じてください・・・ 大事な命・・・ 初めて見る世界・・・ もう飛べるようになったよ♪ 大空へ・・・ 大地の恵み・・・ 太陽の季節・・・ 私のてぃだ（太陽）・・・ みんなの太陽・・・ みんな仲良し いつで...
犯人は誰？
洋菓子には目が無い稲毛です この季節やすらぎの里の金曜日のデザートは キャロブケーキです ほのかな甘さで私も大好きです 昨日のキャロブケーキが１切れ残ったので shinoが高原館のスタッフのあゆみちゃんの ためにラップに...
メリークリスマス！
こんにちは、こはりです。 仕事のやりがいのひとつとして「感謝してもらえる」というのがあります。 特に不特定多数に対するものでなく、相手の見える、一対一の職種であるほど色濃くなります。 そんな言葉を聞くにつけてずっと違和感...
「ＬＯＶＥ ＣＡＫＥ ＰＲＯＪＥＣＴ」
やすらぎの里で、クリスマスに募金を送るようになって6年。 ゲストのみなさんからいただいた募金や利益の一部を プレゼントの代わりに送っています。 我が家の子供達も、毎年、募金してくれていて、 親もびっくりするくらい、気前よ...