やすらぎ日記

キャベツの煮浸し

投稿日時：2017年10月17日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。１０月なのに真冬のような寒さにブルブルしてる今日この頃。本日は定番メニューの煮浸しをご紹介します。＜材料＞人参　　　　　　太め千切りキャベツ　　　　ざく切り（12

今年も古庄夫妻が、やすらぎの里に来てくれました。来る度に、やすらぎの里を満喫していただいて、新鮮な視点で、やすらぎの里の魅力を見つけてくれます。夫婦それぞれのブログで、今回の滞在記をアップしてくれています。 ●古

投稿日時：2017年10月14日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎ日記, 大沢のやすらぎブログ

土曜日は一週間滞在したみんなが帰りの日。最終日の朝の瞑想は「慈悲の瞑想」をおこなっています。帰ってからも、自分を大切にする気持ちを思い出して欲しい、そんな気持ちで始めました。瞑想してると、一週間であったいろ

投稿日時：2017年10月10日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

本館キッチンスタッフの小長谷です。先週に引き続き、秋刀魚お料理、本日はつみれ汁のご紹介をします。本館では金曜日のディナーのスープでお出ししています。＜材料＞　（４人分）さんま　　２尾生姜汁　　少々塩　　　　少

投稿日時：2017年10月05日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：スタッフの日記

養生館の小針です。館内には、季節のお花が活けてあります。今週はススキとお団子です。みんなおなかがすいていますが、つまみ食いしませんでした。えらい！