やすらぎ日記

海ちゃんのつぶやき

6月30日は「夏越の祓い」 神社にお参りして、半年の穢れを祓う日よ。 私は八幡宮来宮神社で、祓い清めてきたわ。 またここからが、新たなスタートね。

青梅のみりん漬け

青梅のみりん漬け

青梅のみりん漬け <材料> みりん 1L 青梅 20個 (約250g) <作り方> ➀みりんを鍋に入れ、ぷくぷく沸騰させる。  半量の500mLにする(約30分) ➁青梅のへそを取り洗う。  ペーパーで水気を取り、40カ

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