やすらぎの里 通信 Vol, 42 平成14年8月26日発行
●目次 ○断食 ○やすらぎの台所から 「晩夏の献立」 アジの干物と大根のサラダ・とうもろこしのポタージュ・枝豆入り五分づきご飯・夏野菜のマリネ・プチ南瓜のけんちん蒸し・桃のシャーベット ○キラッと生きる ○アロマの風
やすらぎの里 通信 Vol, 41 平成14年7月26日発行
●目次 ○味噌汁を見直そう ○やすらぎの台所から 「初夏の献立」 鯵と甘夏のサラダ・ビシソワーズ（じゃが芋のポタージュ）・黒米ご飯・パイ風包み焼き・金目鯛のポワレ・甘夏と豆腐のムース・タンポポミルクティー ○キラッと生
やすらぎの里 通信 Vol, 40 平成14年4月25日発行
●目次 ○季節に応じた心と身体の使い方 ○やすらぎの台所から 春の献立、やすらぎのレシピより（そら豆の豆乳ポタージュ、車麩のフライ、ヒヨコ豆入り玄米ご飯、そばのおろしサラダ、竹の子とワカメのコンソメ風煮物、甘夏ゼリー）
やすらぎの里 通信 Vol, 39 平成14年2月28日発行
●目次 ○「世界がもし１００人の村だったら」 ○やすらぎの台所から 春の献立、やすらぎのレシピより（春キャベツのパイ風包み 焼き、ほうれん草のポタージュ） ○情報スクランブル 「歯ブラシとヒゲそりの備え付けをやめまし
やすらぎの里 通信 Vol, 38 平成13年12月25日発行
●目次 ○冷え性を解消する ○やすらぎの台所から 冬の献立、やすらぎのレシピより （玄米餅入り雪見鍋、サツマ芋ようかん） ○情報スクランブル「やすらぎの里のモットー」 「冬休みのお知らせ」 １４年１月６日（日）～１
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