しのです。
今日は朝から雨が降ってジメジメしています。
最近、道端にドクダミの花が咲いているのをよく見ます。
やすらぎスタッフの大崎さんに、
「ドクダミを水の入ったビンに活けて置いておくと、トイレや冷蔵庫の
消臭になるのよ」
と教えていただきました。
ドクダミの花は名前に似合わずかわいらしいです。
そしてこの時期にしかできないこと、それは梅干し作り!
ずっと作りたいと思っていた梅干し。
母は毎年、大きなザルにたくさんの梅干しを干して作ってくれました。
その思い出のザルをもらい受け、自分でやってみることに。
やすらぎの漬物名人、嶋さんに教わり、梅を水につけてかわかしている
ところです。
黄色い梅はお店で買ったもの、青い梅は実家の梅の木から父がもいで
くれました。
黄色と青のコントラストが美しい
梅雨はジメジメ、ベトベトして憂鬱になりがちですが、この時にしか
できないことを楽しもうと思います
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