『 やすらぎ通信 』 第565号 2015.9.29
～ 生活習慣改善の専門家が教える
心と体のリセット法 ～
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おはようございます。
やすらぎの里の大沢です。
伊豆高原は、薄雲の間から、
穏やかな日差しが感じられる、
気持ちのいい日です。
昨日はスーパームーンや、
芸能人の結婚報告で、
賑やかな一日でしたね。
そんな世俗の話題には目もくれず、
ソラ君は、いつものようにテラスでお昼寝。
何があってもなくても、
いつでも幸せそうな姿は、
悟りの境地にも見えるな～。
秋風が爽やかな伊豆高原から、
やすらぎ通信をお届けします。
【目次】━━━━━
【１】新館について
【２】 やすらぎのレシピ
「イカと大根の煮物」
【３】寄せ書きから
【４】編集後記
■ やすらぎの里の空き室状況はこちら
■ 高原館の空き室状況はこちら
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【１】新館について
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やすらぎの里・本館（浮山温泉郷）は、
2016年3月13日（日）より、
同じ伊豆高原の桜並木へ移転します。
すでに、移転先での予約もスタートしているので、
今回は、新館について詳しく説明させていただきます。
■ 3月13日以降にご予約希望の方へ
https://y-sato.com/yoyakukibou.html
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現在の浮山温泉郷での本館の営業は、
２０１６年３月１２日（土）までとなります。
現在の浮山温泉郷の施設で、
これまでのプログラムを受けたいという方は、
是非、３月１２日以前のご予約をお願いします。
本館が桜並木に移転以降、
浮山温泉郷の施設は「やすらぎの里・養生館」となり、
プログラムをリニューアルして、
２０１６年３月２８日より、再オープンいたします。
■ やすらぎの里・養生館
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「移転先について」
本館の移転先は、
伊豆高原の駅から桜並木を上った途中にあり、
桜並木の通りから奥へ1本入った静かな場所です。
駅からは1.7ｋｍの距離で、現在の本館よりも、
１ｋｍ位駅には近くなるので、
駅周辺やシャボテン公園方面に行くのが便利です。
浮山温泉郷の近くにあった
ＤＨＣの施設には遠くなりますが、
駅から無料の送迎バスがたくさん出ているので、
それを利用すると便利です。
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「プログラムについて」
現在の本館（浮山温泉郷）と
ほぼ同じで行いますが、
大沢がやっていた目覚めのヨガが、
なくなる予定です。
目覚めのヨガは、
養生館のプログラムになります。
目覚めのヨガが大好きだったという方は、
養生館の方も検討してみてください。
それ以外のプログラムは、
すべて現在の本館と同じプログラムで、
ほぼ同じスタッフでおこないます。
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「施設について」
浮山の施設には、屋上露天風呂、サウナがありますが、
移転先の桜並木の施設には、
屋上の露天風呂がない代わりに、
岩盤浴を設置する予定です。
男女の内風呂の外には露天風呂があり、
貸切り風呂もございます。
温泉は良質の泉質で有名な
熱川温泉から引いた温泉です。
これまでは個室が早くに満室になり、
ご迷惑をおかけしておりましたが、
今度の施設は個室の数を増やしますので、
個室の予約が取りやすくなると思います。
食堂は、イスとテーブルの仕様になり、
床に座るのが辛かった方も、
お食事の時にゆっくりご利用いただけます。
ロビーの前に広がる展望テラスからは、
青い海と天城山が見渡せ、
開放感のある気持ちのいい場所となっております。
現在の浮山の施設は、旅館風ですが、
移転先の桜並木の方は、
南仏風の洋館になります。
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新館と言っているので、
新築していると思っている方もいそうですが、
元保養所だった施設をリニューアル工事しています。
５年くらい使われていなかったので、
草木が生い茂って、
風通しが悪くなっていましたが、
伸びすぎた木を伐採したら、
見違えるようにすっきりして、
いい気が巡りだしてきました。
現在、設計の詰めの段階に入っていて、
ゲストのみなさんの喜ぶ顔をイメージしながら、
設計士の方と打ち合わせを重ねています。
ここだったらリピーターの方にも
必ず気に入ってもらえる、
そんな確信を持っています。
■ 本館移転のお知らせ
https://y-sato.com/infomation-moving.html
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【２】やすらぎのレシピ
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調理スタッフの長澤です。
こちら伊豆高原は、
すっかり秋らしくなってきました。
やすらぎの里にある金木犀の花も満開で、
私たちの厨房にも甘い香りが漂ってきます。
夜には虫の声も聞こえてきて、
寒く感じる日があるほどです。
そんな肌寒い時には、
少し暖かい食べ物が欲しくなりますよね。
そこで、今日は温かい煮物をご紹介します。
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「イカと大根の煮物」
●材 料（５人分）
イカ １杯、大根 １/４本、高野豆腐 ２枚半、
生姜 １かけ、絹さや ５さや
２番出汁 ６００cc、日本酒 ５０cc、
みりん ５０cc、濃口？油 ５０cc
※イカのつけだれ
みりん 大さじ１、日本酒 大さじ１、
濃口？油 大さじ１
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●作り方
１、イカはワタを取って、輪切りにし、
足は２本ずつ切り、つけだれに浸けておく。
２、大根は乱切りにする。
高野豆腐はお湯で戻してから１枚を半分にし、
半分をさらに斜め半分に切り三角形にする。
生姜はスライスしておく。
絹さやは茹でて、斜め半分に切っておく。
３、大根は水から火にかけて、下茹でしておく。
４、大根・高野豆腐・生姜と
２番出汁・日本酒・みりん・濃口？油を入れ、
大根が柔らかくなるまで煮込む。
５、食べる直前に、
４を温めてからイカを入れ、さっと煮る。
６．盛り付けて、絹さやを飾ったら出来上がり！
■体で覚える食養生
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【３】 寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
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人生初の断食。
自分に乗り切れるだろうか？
と不安な気持ちで入所しましたが、
心配することなく、
心から楽しんで過ごすことができました。
適度な距離を保って、
見守られている気がしました。
いつもピカピカな館内で、
朝のヨガも気功の体操も、
とても気持ちよかったです。
リピーターの方が、
たくさんいらっしゃるのも当然ですね。
私もまたお邪魔したいです。
３０代 女性
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おかげさまで、とても充実した一週間でした。
落ち着いた温かい雰囲気の中、
快適に過ごすことができました。
美味しいお食事、プログラム、お花と、
すべてに“愛”を感じました。
期待を大きく超える満足度でした。
すべてに感謝です！
４０代 女性
■ やすらぎの里の体験談
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【４】 編集後記
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昨夜は伊豆高原で
一番高いところにあるホテルで、
満月瞑想会に参加しました。
瞑想会に行く前に
「スーパームーンの日は、
空のお財布を月にかざすと増えるよ」
みたいなことが言われてたけど、
正直、どうなの？って思ってました。
瞑想会では、満月は浄化のエネルギーが強いから、
スーパームーンのエネルギーをいただいて、
余分なもの、思いを手放していきましょう。
そうすれば、
自分の願いもスムーズに叶うよと言われ、
納得。
ブレーキを離せば、
少しの力でスムーズに進んでく。
アクセルとブレーキを一緒に踏んでも、
疲れるだけだよな～。
叶えたい願いをイメージしたとき、
新館のテラスでスタッフとゲストのみんなが、
楽しそうに話している姿が出てきた。
光があふれ、
風が通って気持ちいいテラスで、
みんなが笑顔で、楽しそうにしている。
そう、みんなに喜んでもらいたい、
ゲストにもスタッフのみんなにも。
新館を作るシンプルな思いは、
それだけ。
さらに瞑想を進めたら、
楽しそうにしているみんなを見て、
微笑んでいる自分が出てきた。
うん、みんなに喜んでもらえるためには、
まず自分が楽しもう。
今やっていることを楽しめているか？
正しいことに囚われないで、
楽しいことをしよう。
そんなことを感じた、
満月の瞑想会でした。
■ やすらぎ日記
https://y-sato.com/diary
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