「食のワーク」
正しい食べ方を学んで、 実践する食のワーク。 断食中の方も、ふた口だけですが、 玄米ご飯を食べれるとあって、 すごい参加率です。 （＾＾；） 正しい食べ方のお話の後、 玄米をひと口１００回噛んで食べる実習。 お話で聞いた...
断食が体の回復を支える可能性──科学研究が示す、新しい視点
科学が示す断食の新しい可能性 断食をすると、体の中で何が起きているのか。その問いに、科学がひとつの答えを示し始めています。 断食と免疫に関する研究が示していること 以前、リピーターのゲストの方から、興味深い研究を教えてい...
「息子との生活」
おとといから、 かみさんが娘と一緒に旅行に行っているので、 息子とふたりでお留守番です。 朝は、朝食の用意をして、 息子を駅まで送り、洗濯をして・・・。 主婦って、なかなか忙しい。 昨日の晩ご飯は、 豆腐とキャベツの豆乳...
高原館からアロハ[emoji:v-288] 立春も過ぎ、空気はピリッと冷たいものの、陽射しは何となく春らしい明るさを感じるような 伊豆です 河津桜祭りも始まり、大室山の桜も、蕾がだいぶふっくらとしてきました 私は、実は蕾...
「糖質制限食」
先週は糖質制限食で滞在した、 糖尿病の方がいましたが、 かなり効果がありました。 いつもは、糖尿病のお薬を飲んでいても、 血糖値が高かったのに、 薬を飲まないでも、１００位になりました。 糖質制限食の食事の量は、 本人が...
「テラ」
今日はテラの命日です。 去年の２月４日に亡くなってから、一年。 去年はいろんなことがあったので、 もう、ずっと前のことのような気がします。 テラは、立春の日に、 旅立っていたんですね。 去年は、そんなこと考えもしなかった...
生姜の佃煮
かおりです[emoji:e-244] 昨日はすごい風でしたね。 いい天気だし、風も強いし洗濯物がよく乾いていいなと思いお洗濯[emoji:v-278] しかしあまりの強風に物干し竿が倒れてしまい、何回か倒れては戻しを繰り...
「城ヶ崎桜」
寒い日が続いていますね。 そうは言っても、伊豆は温暖な地。 早咲きの桜が咲き出しています。 早咲きの桜は、河津桜が有名ですが、 それより早いのが、城ヶ崎桜。 つり橋で有名な、城ヶ崎の海洋公園にあります。 河津桜と同じよう...
「梅しょう番茶」
今日は、2回目の「食のワーク」の日。 今日も正しい食べ方の講義や、 よく噛んで食べる実習と、 体を温める梅しょう番茶の作り方を実習しました。 今日は特に寒かったので、 梅しょう番茶が好評でした。 梅しょう番茶は、梅干・醤...
「甘いものは、心の栄養」
昨日は、東京で打ち合わせがあったので、 中目黒に出かけました。 打ち合わせが終わって、 帰りに、お土産でも買っていこうかと調べたら、 近くに、野菜のケーキで有名な「ポタジエ」がありました。 前から、一度行って見たいと思っ...