やすらぎ日記

「Dear Corey」

今週は、アメリカから、 足立さんが来てくれていました。 アメリカに渡り、カメラマンのご主人と結婚して、 その後、ご主人の病気、看病。 ご主人も2回ほど、 やすらぎの里にいらしたことがあります。 日本を日本人よりも愛し、

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「やすらぎ農園」

今日は、気持ちのいい青空が広がったので、 やすらぎ農園に、畑仕事に行きました。 かみさんは草取り、 僕は、畑を耕す担当。 畑では、レタスがすくすくと育っていて、 ちょうど食べ頃です。 この頃、ホームページのリニューアルで

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「デトックスメニュー」

高原館で、デトックスコースのメニューを見直すため、 調理スタッフが作った試作品をみんなで試食しました。 「ほうれん草のスムージー」「ネギとニラの豆乳スープ」 「トマトの丸ごと煮上新粉仕立て」「しめじとほうれん草の豆乳スー

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「塩麹ドレッシング」

今夜のやすらぎの里の夕食に出た、 「塩麹ドレッシング」のレシピを紹介しますね。 ●材料 塩麹大さじ2、酢大さじ1、亜麻仁油大さじ1 塩麹、流行ってますね。 おかげで、麹がどこにいっても売り切れです。 出来上がった、塩麹が

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「ホームページがリニューアル!」

やすらぎの里のホームページがリニューアルしました。 何度もホームページを見てくれているリピーターの方は、 もう、見てくださったかもしれませんね。 今までのHPよりも、写真も多くして、 伊豆の爽やかな風を感じてもらえるサイ

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