やすらぎ日記

白菜のポタージュ

本館・キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原は、ここ数日とても冷え込んでいるのですが、 空気が澄んでいるためか、テラスから見える海や山々が いつにもまして美しいです♪ さて今日は、1月の終わりから金曜日のディナーで

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梅湯&梅酢水

本館・キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原は、午前中からしとしと雨が降っています。 せっかく咲きはじめた河津桜の花が、雨で散らないと良いのですけどね…。 さて、今日は“飲み物シリーズ・第2弾(?)”! 「梅湯と梅

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テラスから見える伊豆七島

今朝は空気が澄んでいるので、伊豆七島がきれいに見えています。 本館のテラスからは、大島は林の陰になって見えないので、 左から利島、新島、式根島(見えるかな?新島の隣にある小さな島です)、神津島です。 利島の左にうっすらと

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カリフラワーの甘酢漬け

本館・キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原は、今日も暖かくて良いお天気です。 “冬はどこに行っちゃったんだろう?”と思うほどの陽気ですよ。 やすらぎの里の癒し犬・ソラ君もテラスで日向ぼっこしながら、 気持ちよさそ

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心と身体が満たされる

こんにちは、やすらぎの里の大沢です。 昨日帰ったゲスト方から、うれしいメールをいただきました。 断食というと、痩せるために食べるのを我慢してる というイメージしかない方がいますが、 本当の効果は、心身の浄化です。 「断食

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