「普通食の献立」
今夜の普通食の献立。 大豆入り玄米ご飯、ナスとミョウガの味噌汁、 キャベツの一夜漬け、ほうれん草と人参の胡麻和え、 豆腐の和風ステーキ豆腐ソース、 レタスのサラダ・ネバトロドレッシング、サバの水煮。 このサバの水煮が絶品
「美味しいもの」
実は、美味しいものが大好きな大沢です。 僕が断食の施設をしているのは、 美味しいものを我慢して欲しいからではなく、 本当に体が喜ぶものを美味しいって感じて欲しいから。 どんな動物でも自分の体にいいものを 美味しいって感じ
「やすらぎの里の糖質制限食」
今夜の糖質制限食の献立。 焼き厚揚げ、春雨ときゅうりと桜海老の酢の物、 温泉卵、玉ねぎとワカメの味噌汁、野菜とホタテの炒め物、 レタスと玉ねぎのサラダ・ネバとろドレッシング、鯵の蒲焼。 今夜は丑の日だけど、 鰻じゃなくて
「酵素ジュース」
大沢です。 やすらぎの里で断食の初日に出す「酵素ジュース」 梅を発酵させた「コーボン」っていう酵素飲料と、 梅酢とレモンの絞り汁で作ります。 甘酸っぱくて、 さっぱりした美味しいと好評です。 腸内細菌の働きを活発にして、
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