大根葉の使い道

かおりです。
大根のおいしい季節になりました。
大根の葉には、体を温める硫黄分やカルシウム、カロチン、ビタミンDなど
が含まれています。
ゆでてきざんで、炊きたてご飯に白ゴマ、塩と共に混ぜて菜飯にしたり、
ごま油と醤油でいためてかつおぶしを混ぜていただいたり。
たくさん手に入って食べきれないときには、こんな利用法もあります。
<大根干葉湯(ひばゆ)>
1.大根の葉4.5株を日光に当てて茶色くなるまで干します。
2.もめんの袋に入れて口をしばり、水から入れてお風呂をわかします。
わかし式ではない場合、水5リットルに入れて茶色くなるまで煮出し、
お風呂のお湯に入れます。
冷え性、生理不順、子宮筋腫などの婦人科系疾患、アトピー性皮膚炎の方に
おすすめです。
お日様とお野菜のパワーが入ったお風呂で、体も心もぽっかぽかです
大根干葉.jpg

コメントをどうぞ

風太の成長日記

今年のお正月の海ちゃんと風太の衣装は、 ...

七草プチ断食の食事

断食のキモは、 断食明けの回復食です。 ...

プチ断食体験プラン

断食をやってみたいけど、お休みが取れない ...

ワンコと泊まれるお部屋が誕生

高原館・ワンコと泊まれる森の離れ ・やす ...

七草粥でプチ断食

仕事始めは清々しい気持ちで、 スタート出 ...

3館の空き室状況

やすらぎの里・3館の 直近の空き状況をお ...

明けましておめでとうございます。

2025年元旦・養生館の屋上から拝んだ初 ...

風太の成長日記

来年の1月で2歳になる「風太」 海ちゃん ...

今年もありがとうございました

12月になってバタバタしているうちに、 ...

養生館のお知らせ

養生館・館長の深澤先生が、 2025年3 ...