『 やすらぎ通信 』 第607号 2016.10.7
～ 生活習慣改善の専門家が教える
心と体のリセット法 ～
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●やすらぎの里
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こんにちは、やすらぎの里の大沢です。
伊豆高原は昨日までの暑さが嘘のように、
涼しい秋の風が通り抜けています。
涼しくなるとテラスでの体操が気持ちいい。
海を見ながら胸を開いて深呼吸し、
体操の途中で上を見ると、
真っ青な空が広がっている。
この季節、本館のテラスは、
ほんと気持ちいい場所です。
ススキが秋風にゆれる伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。
【目次】━━━━━
【１】オートファジーと断食
【２】デトックスコースが変わります
【３】寄せ書きから
【４】編集後記
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【１】オートファジーと断食
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大隅教授のノーベル賞で注目される
「オートファジー」
断食とも深い関係があるので、
今回はオートファジーと断食について取り上げます。
私たちの体の細胞はタンパク質で出来ています。
そのタンパク質は、日々古いものが分解されて、
新しいタンパク質が２００～３００ｇ作られています。
普段の生活ではタンパク質は、
食事から摂っているのが８０ｇ位で、
あとは古いタンパク質を分解したものを
リサイクルして使っています。
特に、細胞が飢餓にさらされると、
オートファジーが活発になるのが、
近年の研究で分かってきました。
さらに、このオートファジーが、
細胞内での異常なタンパク質を分解したり、
病原微生物を排除することで、
がんやパーキンソン病の改善や、
認知症の予防に効果があると期待されています。
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「オートファジーと断食」
断食は体をきれいにすると、
昔から言われてきました。
食べないことが、
体の大掃除になるという、
科学的な根拠のひとつが、
このオートファジーによるものです。
若いうちは、細胞の新陳代謝も活発で、
不要物もたまりにくいけど、
年齢を重ねて新陳代謝が低下してくると、
細胞の老廃物もたまりやすくなります。
だから、年を重ねるごとに、
しっかり空腹を感じるというのは、
体の大掃除のために大切なことです。
一日一度は、
しっかり空腹を感じるようにしましょう。
お腹が空いたな～ってときは、
体の中で自動クリーニングが進んでいます。
それも不要物を分解して、
必要なものを作ってくれているのですから、
体内の断捨離です。
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動物は調子が悪くなると、
食べないで寝ています。
人間の赤ちゃんも子供もそうですね。
食べないことで、内臓を休め、
オートファジーの働きで細胞を入れ替え、
動かないことで体を休め、
免疫力を復活させているのです。
生きていくために必要なことは、
人から教えてもらわなくても、
標準装備として、みんな持っています。
断食は外から入れるのを断ち、
もともと持っていたものに気づき、
十分に使い切るための方法なのです。
■ 断食について
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【２】デトックスコースが変わります
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１０月２３日（日）から、
デトックスコースの食事内容が変わります。
これまでのサラダ中心の食事から、
半日断食と少食を組み合わせた「半断食」の食事になります。
（ 食事のカロリーや糖質量は、これまでと同じです ）
初日は午後からの半日断食で胃腸を休め、
翌日から半断食の少量の食事を摂る、
半断食のコースです。
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～ 半断食で、無理なくデトックス ～
断食に興味はあるけど、
断食をやる自信がない方や、
少食を習慣にしたい方におすすめします。
また、少量でも食事を摂ることで、
低血糖になりにくいので、
元気に動くことができます。
〇こんな方におすすめします
・断食に興味はあるけど、不安のある方
・断食以外の方法でデトックスしたい方
・少食を習慣にしたい方
■ 本館・コースについて
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【３】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
今回は本館に滞在した
ゲストのみなさんの声を紹介します。
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「断食でここまで体が軽く感じられるとは」
４０代 女性
大沢先生、スタッフのみなさん、
チャーミングな先生たちの温かい笑顔に癒されました。
キレのある気功体操の井原先生、
ゆるキャラ？乙女な田中先生、穏やかな話し方の瞳先生、
とても気さくで楽しい大沢先生、
また次回お会いできる日が来ますように。
断食でここまで体が軽く感じられるとは、
思ってもみませんでした。
今とてもハッピーです。
ありがとうございました。
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「心身ともにリフレッシュできました」
３０代 女性
２回目の断食です。
これからのキャリアについて色々悩んでいる時、
ここに来てゆっくりしたいと思いました。
仕事のことをすべて忘れて、
心身ともにリフレッシュできました。
何かが解決したわけではないし、
根拠があるわけでもないけれど、
私は大丈夫！とすごく元気をもらえました。
とっても幸せです。また来ます。
ありがとうございました。(^-^)
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「本当に楽しかった」 ５０代 女性
断食をして、苦しくて、せつなくて、
それでもがんばる私！と思ってきたのに、
申し訳ないくらい快適で、みなさんに親切にしていただいて、
毎日遊びまくり、本当に楽しかった。
いきとどいたお掃除、心のこもったお料理、
帰ってからの手当までご指導下さった施術の先生方、
本当にありがとうございました。
■ やすらぎの里の体験談
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【４】 編集後記
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大隅教授のノーベル賞受賞で、
オートファジーが一気に注目されていますね。
僕もちょうど断食について、
改めて、学びを深めていたところだったので、
これは、神の導きだなって感じます。
余分なものをそぎ落として、
心も体も軽やかになる。
そんな、健康法や生き方を
時代が求めている感じがします。
大沢
■ やすらぎ日記
https://y-sato.com/diary
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